欢迎来到养生健康网
主页 > 饮食 > 养生食谱 > 玉须泥鳅汤让身体更健康

玉须泥鳅汤让身体更健康

2014-09-22 11:38 发布 | 来源:未知 | 作者:cdzmm | 人浏览

泥鳅,猪小排骨,鸡胸脯肉,玉米须

配 料:

主料:中大泥鳅300克,鸡胸脯肉150克,猪小排骨100克,玉米须15克

辅料:葱1根,生姜数片

调料/腌料:盐少许,麻油数滴

特 色: 泥鳅味甘性平,可补中益肾,可祛湿消渴;玉米须味甘性平,可平肝清热,可利尿祛湿。与猪小排骨、鸡胸脯合炖,对糖尿病、泌尿系统感染、疔疮热毒、高血压、黄疸肝炎等有一定疗效。(养生www.bajkw.com)

操 作:

(1) 将泥鳅剪开腹部,洗净,用沸水氽过后,捞起,沥干。

(2) 猪小排骨斩块,装入砂锅,上置泥鳅。

(3) 放入姜、葱,加入适量沸水;玉米须用纱布扎紧,也置入砂锅内。

(4) 用文火煲至五六成熟时,放入鸡胸脯肉丝,继续煲至熟烂为度。

(5) 食用时除去姜、葱、玉米须,加入盐、麻油调味