当前位置:>主页 > 饮食 > 养生食疗 >

三种错误“营养”晚餐方式

发布时间:2016-06-12 10:02  来源:健康养生网  围观:147

分享到:

  第一种情况,是工作疲劳导致晚餐没有精力做营养平衡的饭菜,叫卖,吃快餐,或者用速冻食品、肉类熟食等凑合一餐。

  买菜做饭需要花费一个小时左右的时间。在饥肠辘辘、筋疲力竭的时候,人们都想吃一些马上就能放进嘴里的食物,而很难有那个毅力饿着肚子先去超市,买菜之后还要择菜洗菜,再烹调上桌。连我自己也是这样,饥饿时一定要先吃/喝些饱腹感强的东西,缓和饥饿感,再回家去做饭。一般来说,工作越辛苦,中午饭质量越差,寻求食物的欲望就越强烈。

  但是,凡是那些马上能放进嘴里的加工食品,多半都是高脂肪、高精白淀粉、低膳食纤维的食物。即便在快餐店吃一餐看似丰富的套餐,多半也严重缺乏蔬菜,没有粗粮、薯类和豆类,膳食纤维和抗氧化物质不足。

  对策:提前在办公室备一点应急食品,比如水果、坚果、牛奶、酸奶、豆浆等,在下班之前就吃掉,让下班的路上不感觉特别饥饿,特别疲惫。如果在路上已经忍不住吃了快餐,或者卖了一些外卖,注意控制一下数量,回家之后可以再补点蔬菜水果。

  第二种情况,是晚上有应酬,或者聚餐,吃大量的鱼肉海鲜。

  应酬毕竟是一种工作,和心情放松地和家人吃温馨晚餐完全不一样。心思几乎不在吃东西上,而是琢磨如何拉关系,如何做生意,如何把求人的事情办好,或者如何把人情还上。这种精神压力较大的状态,必然会减少消化道的供血,降低消化吸收能力,容易导致胃肠溃疡。因为边吃饭边喝酒边说话,很难控制自己吃了多少东西,食物比例是否合理,容易造成肥胖。

  从食材上来看,这种应酬饮食的通病是蛋白质和脂肪过剩,谷类不足,膳食纤维缺乏,能量过高容易发胖。如果经常饮酒,还可能发生酒精过量伤胃伤肝的问题。

  对策:减少不必要的应酬。在餐馆吃饭时优先点蒸、煮、炖、凉拌的菜肴,点豆浆、酸奶替代甜饮料和酒类,自觉少吃油腻食物,多把筷子伸向蔬菜、菌类、豆腐等食品。应酬之后的日子尽量饮食清淡,多吃蔬菜水果和粗粮豆类。

  第三种情况,是加班到很晚,或者熬夜干工作,饥饿之后吃大量夜宵。

  晚餐过晚,或者晚上加大量夜宵,既会影响睡眠,又容易导致肥胖。

  因为晚上胆汁分泌多,第二天早上如果不吃早饭,还有促进胆结石的危险。

  对于部分人来说,晚上吃得晚,第二天早上反而比较容易饿。

  对策:如果晚上睡得晚可能饥饿,推荐9-10点之间喝一小碗粥,或者一杯豆浆,或者一杯酸奶/牛奶,不足可以再加点水果。这些食品饱腹感都比较好,又容易消化,也不会妨碍睡眠。不要等到饿得很严重再吃,那样就很难控制数量了。

  推荐:

  推荐晚餐吃粗粮豆类薯类为主的主食,加上大量蔬菜,可以加少量豆制品或少油的鱼、肉。

  例如--

  吃加黑米、小米、燕麦、红豆、绿豆、芸豆等煮成的八宝粥,配凉拌蔬菜、焯拌蔬菜或清炒蔬菜,或者吃少油的炖菜。

  肉和鱼可以少量吃一点,最好有时候能用豆制品和酸奶来替代鱼、肉。

  如果晚上不吃鱼、肉,到9点时加一小杯酸奶,预防睡前饥饿,又容易消化,不影响睡眠。

(责任编辑:骆丽萍 实习编辑:袁佩琪)

编辑:(健康养生网)

最新头条

按摩治疗女性性冷淡
按摩治疗女性性冷淡
按摩治疗女性性冷淡 一、腰部按摩:取直立位,两足分开与肩同宽,双… 详细>>
按摩时常用的8种按摩
按摩时常用的8种按摩膏
按摩时常用的8种按摩膏 使用按摩膏的目的是保护按摩者的手和被按摩者… 详细>>
按摩治失眠
按摩治失眠
按摩治失眠 经常失眠的人在中医的观点来说是属于阴阳不平衡的状态。… 详细>>
按摩推拿手法 温通类
按摩推拿手法 温通类手法
按摩推拿手法 温通类手法 按摩手法多种多样,每种手法又对应不同的治… 详细>>
按摩操拯救你的睡眠
按摩操拯救你的睡眠
按摩操拯救你的睡眠 随着生活节奏的加快以及空调… 详细>>

网站地图|收藏本站|网站简介|联系我们|

声明:本站图/文均来自于网络收集,仅供病友参考,不作为医疗诊断依据。

养生,养生保健,中医养生,健康养生,食疗养生,四季养生关注养生网站,健康养生,养生就在自己身边