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儿童不宜多吃什么食物

发布时间:2016-06-13 09:20  来源:健康养生网  围观:147

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  儿童不宜多吃什么食物?家长们要注意了,有一些食物儿童不宜常吃多吃,儿童吃过咸食物导致血压增高,引起水肿,导致上呼吸道感染。博爱健康网带你看看儿童不宜多吃什么食物。

  儿童不宜多吃什么食物?

  食盐

  据资料显示,儿童患上高血压的越来越多,而这些儿童在婴儿时期绝大多数经常吃过咸的食物。过咸食物导致血压增高,引起水肿。另外,小儿吃盐过多还是导致上呼吸道感染的诱因。

  营养学家建议,1至6岁的幼童每天食盐不应超过2克,1周岁以前以每日不超过1克为宜,3个月后的婴儿可适当吃些咸食。建议用“餐时加盐”的方法控制食盐量,既可以照顾到口味,又可以减少用盐。“餐时加盐”,即烹调时或起锅时,少加盐或不加盐,而在餐桌上放一瓶盐,等菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。因为就餐时放的盐主要附着于食物和菜肴表面,来不及渗入内部,而人的口感主要来自菜肴表面,故吃起来咸味已够。这样既控制了盐量,又可避免碘在高温烹饪中的损失。

  菠菜、鸡蛋

  菠菜中有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外。鸡蛋若吃得过多,会增加体内胆固醇的含量,容易造成营养过剩。

儿童不宜多吃什么食物

  浓茶、果冻

  浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易造成人体缺铁。果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成,这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。

  泡泡糖、糖精

  泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病,损害胃、肾、胆、膀胱等脏器。

  桔子、葵花籽

  桔子含有叶红素,吃得过多,容易产生“叶红素皮肤病”腹痛腹泻,甚至引起骨病。而葵花籽中含有不饱合脂肪酸,儿童吃多了会影响肝细胞的功能。

  豆类、人参

  豆类含有一种能致甲状腺肿的因子,可促使甲状腺素排出,结果体内甲状腺素缺乏,机体为适应这一需要使甲状腺体积增大。儿童食用人参会导致性早熟。

  猪肝、动物脂肪

  猪肝含有大量的胆固醇,儿童常吃或多吃猪肝,会使体内胆固醇含量升高,成年后容易诱发心脑血管疾病。儿童常吃或多吃动物脂肪,不仅会造成肥胖,还会影响钙的吸收利用。

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  咸鱼、烤肉串、巧克力

  各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝盐,这种物质进入人体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。羊肉串等火烤、烟熏食品,有强致癌物。儿童食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、肌肉抽搐、心跳加快,影响食欲。

  爆米花、方便面、可乐饮料、罐头

  爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。而方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。可乐饮料中的咖啡因,对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。罐头食品中的添加剂,对正发育的儿童有很大影响,还容易造成慢性中毒。

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编辑:(健康养生网)

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