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孕妇产妇催乳食谱大全

发布时间:2016-06-13 09:20  来源:健康养生网  围观:147

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圣斗士养生网:本文是一份孕妇产妇催乳食谱大全。有些妈妈的母乳达不到小儿的需求时,所以就需要通过食疗方法,刺激母乳分泌量。下面圣斗士养生网为您总结了孕妇产妇催乳食谱大全,帮助新妈妈催乳,看看吧。

1、莴笋烧猪蹄

原料:猪蹄、莴笋、花椒少许、八角、草果、桂皮、老姜、葱段、生抽、老抽、白砂糖、料酒、盐、味精。

做法:

①猪蹄飞水后捞起备用。锅内放入少许油,加入1半量的白糖,炒出糖色。放入花椒,八角,桂皮,草果,老姜。

②加入猪蹄,炒至金黄。加入料酒,老抽,再次烧干。加入适量水和生抽,葱段。青笋切滚刀块。

③待猪蹄快烧干后加入青笋炒熟即可。起锅前加入少许白糖收汁,按个人口味加盐和鸡精。

2、菱白泥鳅豆腐羹

原料:泥鳅、玉米须、菱白、豆腐。

做法:

①将泥鳅放盆中养1-2天。

②取出与玉米须、菱白、豆腐共入沙锅,加水适量煎煮,待烂熟后调味服用,每天一次。

3、黄花莱炖瘦猪肉

原料:黄花莱、瘦猪肉、料酒、生姜、精盐、葱。

做法:

①黄花莱洗净,去茎,用冷水略胀发。瘦猪肉洗净,切成块状。

②将上述全部材料放入沙锅内,添加料酒、生姜、适量清水。先用旺火煮沸,改用慢火炖煮,直至肉烂,加入精盐、葱调味即成。饮汤食肉,可单用或佐餐食用。

4、黄花菜鲫鱼汤

原料:鲫鱼一条、干黄花菜一把、姜、芹菜、油、盐、鸡精。

做法:

①鲫鱼从肚皮处杀掉,去掉鲫鱼肚子里面的黑膜,从鱼身用刀割几条,容易入味,生姜切片,再切碎,用姜和盐稍微腌制片刻,鱼肚里面也要放点姜。

②抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分备用。

③锅烧热,加入食用油,下鲫鱼煎至两面发黄,倒入适量开水,再多煮一下鲫鱼,放入泡好的黄花菜,大火煮5分钟,加盐,放入鸡精调味,再加上芹菜,煮几分钟就好了。

5、鲫鱼豆腐汤

原料:鲫鱼12条(约150g)、豆腐50g、葱、姜、香菜10g、油10ml、盐5g、醋5ml。

做法:

①鲫鱼除去内脏,清洗干净,如果鲫鱼较大,可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁。香菜切小段。

②中火加热锅中的油,将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸一下,随后加入800ml水,水开后,加入醋,再转小火煮制10分钟。

③将豆腐丁放入锅中,再煮10分钟,至汤色转白后,调入盐。将汤盛入大碗中,上面撒上香菜段即可。

编辑:(健康养生网)

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